Lunch - 19€

Du 09 au 13 septembre

Velouté de carottes épicé, croûtons

*****

Risottos aux légumes de saison

OU

Mixe de viande béarnaise, pommes de terre

Pensez à réserver à temps!

02/660.22.94

Entrées

POUR L’APERO:

Assiette de charcuterie artisanale – 15€

ENTREES:

Green zebra en fines tranches, crevettes Obsiblue en tartare, avocat – 19€

Fleur de courgette, farce de maigre, beurre blanc à l’aneth   – 17€

Oeuf parfait, petits pois frais, girolles, pourpier, croûtons – 16€

Foie gras de canard, gel de pomme, anguille fumée, granny smith – 21€

Plats

Maigre rôti, jus homard épicé, courgettes, petits pois frais – 23€

Filet de bœuf, pommes de terre fondantes, jus vin rouge – 30€

Ris de veau, girolles, polenta, jus sarriette, navets confits – 29€

Dorade royale, fenouil fondant, aubergine, absinthe – 22€

Fromages et Desserts

Assortiment de fromages, fruits secs, sirop de Liège à l’ancienne, pain cramique – 12€

Desserts

Café gourmand – 10€

Mousse chocolat noir 66%, griottes et cerises fraîches – 8€

Pain perdu, caramel rhum, glace rhum raisins – 8€

Pêche blanche pochée, verveine, madeleine, mangue passion – 9€

Petit menu - 35€

MENU A 35€

Mise en bouche

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Green zebra en fines tranches, crevettes Obsiblue en tartare, avocat

OU

Oeuf parfait, petits pois frais, girolles, bouillon de champignons, croûtons

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Lotte, artichaut, chutney pignons de pin câpres, crème d’anchois

OU

Filet de bœuf rôti entier, céleri rave, pommes de terre fondantes, jus vin rouge

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Figue fraîche, tiramisu, croquant au miel

Horaires et fermeture restaurant

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 22h.

Fermé le week-end et les jours fériés