Service du soir

POUR L'APERO

15€
Assortiment de charcuterie artisanale

ENTRÉES

21€
Fleur de courgette, farce sébaste et ciboulette, jus de homard, petits pois, moules de Bouchot *
17€
Tomates Copia jaunes, poivron fumé, tomme de brebis, roquette *
22€
Tartare de thon albacore, coulis roquette, daïkon, sésame toasté

PLATS

29€
Volaille patte noire, artichaut, truffe d'été, sauce foie gras *
23€
Thon albacore, chutney câpres pignons de pin, sauce bagna cauda, fenouil *
24€
Solomillo (iberico cebo campo), tomate confite, sucrine, polenta

DESSERTS

8€
Melon de Cavaillon, framboise, yaourt grec, meringue *
8€
Mousse chocolat noir 70%, cerises griottes et cerises fraiches *
8€
Assortiment de fromages

* MENU 3 services à 39€

(La composition des plats est susceptible de varier.
En cas d'intolérance alimentaire, merci de le signaler lors de la prise de commande)




Lunch entrée-plat, 21€

Semaine du 12 au 14 août

Tomates, jambon blanc, nigelle
OU
Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan
Solette, sauce coco curry jaune, légumes
OU
Magret de canard, betterave et cerises, pommes de terre

BOISSONS

APERITIFS

9€
Apérol spritz
11€
Madeire Borges Special, 1990 – Portugal
6€
Sherry Xerès
7€
Porto rouge (Tawny reserve), Porto blanc
7€
Pineau des Charentes
7€
Martini rouge, blanc
7€
Campari
6€
Kir
7€
Ricard
7€
Picon

ALCOOLS

WHISKIES

9€
Johnny Walker red
9€
Jack Daniels
12€
Nikka from the barrel
12€
Glenfiddich

GIN(&tonic)

12€
Hendrick's
12€
Bombay dry

RHUM

12€
Hendrick's
12€
Bombay dry

BIÈRES

3€
Redor pils (Brasserie Dupont)
4€
Moinette bio, Blanche du Hainaut (Brasserie Dupont)
4€
Carlsberg
4.5€
Leffe blonde
4.5€
Chimay bleue
4.5€
Orval
4€
Kriek Timmermans
4.5€
Duvel
3€
« Sportzout », bière artisanale sans alcool

VINS au verre

BULLES

10€
Champagne Royer «Réserve»
8€
«Brut des Houillères» BIO, rosé, Château de Bioul – Belgique
6€
Cava Pupitre – Espagne

BLANCS

5€ 
Viognier, Michel Gassier BIO - Languedoc - 2019
5€ 
"3 Rios", Vinho verde – Portugal – 2019
6€
Mâcon Uchizy, Raphaël Sallet – Bourgogne – 2019

ROUGES

5€
Château Fleur Bellevue, Côtes de Blaye - Bordeaux - 2018
5€
Domaine Saint Luc, Grignan les Adhémar - 2017
5.5€
"Why not" BIO, domaine de la Combe blanche - Languedoc - 2018

ROSE

5.5€
Quinta do Saes - Dao - 2019

BULLES

60€
«Champagne Royer «Réserve»
50€
«Brut des Houillères» BIO, rosé, Château de Bioul – Belgique
35€
Cava Pupitre – Espagne

VINS

BLANCS

25€
"Paradis", vermentino - Languedoc - 2019
25€
"Galets dorés", Château Mourgues de Grès BIO - Costières de Nîmes - 2019
26€
"3 Rios", Vinho verde – Portugal – 2019
28€
Domaine du Salvard, cheverny - Loire - 2019
30€
Mâcon Uchizy, Raphael Sallet - Bourgogne - 2018
30€
Domaine Sauvète BIO, sauvignon - Touraine -  2018
31€
«Collezzione» (vermentino), Domaine Vecchio – Corse – 2017
32€
«Batte de la reine» BIO, château de Bioul - Belgique - 2017
33€
«Cuvée Sarah», chardonnay, domaine des Marnières - Belgique - 2019 
33€
«Signature by», La Font du Loup – Côtes du Rhône - 2018
33€
Bergerie de l'Hortus - Languedoc - 2018
35€
«Zagalos», Alentejo – Portugal – 2016
40€
Chablis, domaine de Pisse-Loup - Bourgogne - 2018
55€
Mercurey «La brigadière», François Raquillet – Bourgogne – 2018
95€
«Les Safres» BIO, Clos du Caillou - Chateauneuf-du-pape - 2018

ROSES

27€
Quinta do Saes - Dao - 2019
28€
Domaine de Fondrèche - Ventoux – 2019

ROUGES

25€
Château Fleur Bellevue, côte de Blaye - Bordeaux - 2018
25€
Château Saby, merlot – Bordeaux – 2016
25€
Domaine Saint Luc, Grignan les Adhémar - Côtes du Rhône - 2017
26€
"Grand Red" BIO, Serge Baux - Roussillon - 2018
26€
«Convivialité», domaine de Camplazens - Coteaux de Narbonne – 2019
27€
"Why not" BIO, domaine de la Combe blanche - Languedoc - 2018
27€
"N...", domaine de Fondrèche BIO - Ventoux - 2019
27€
"Les Rizannes", BIO domaine Constant-Duquesnoy - Côte du Rhône - 2018
28€
«Podio Alto», Domaine du Poujol – Languedoc – 2013
28€
Domaine du Salvard, cheverny - Loire - 2019
29€
Morgon vieilles vignes, domaine de la Bèche - 2017
29€
Domaine de Fondrèche - Vaucluse - 2018
31€
Vinho da Mouro, Alentejano – Portugal – 2016
31€
"Collezzione", domaine Vecchio - Corse - 2018
32€
Château Beauséjour Hostens – Haut-Médoc - 2016
32€ 
Clos du Caillou BIO - Côte du Rhône - 2018
33€
"La cuve à mon loup" BIO - Bordeaux - 2018
33€
"La robe d'ange", Clos Fornelli - Corse - 2018
60€
Mercurey Vieilles vignes, François Raquillet - Bourgogne - 2018

DIGESTIFS

13€
Madeire, Borges Special, 1990 – Portugal 11 Armagnac Triple zéro, 15 ans – Domaine d'Aurensan
11€
Calvados Pays d'Auge – Marquis d’Aguesseau VSOP
9€
Vieille prune de Souillac
7€
Limoncello
7€
Eau de Villée de Biercée
7.5€
Poire Williams, Mirabelle - Maison Bott
7.5€
Cointreau, Amaretto
11€
Cognac Frapin

BOISSONS CHAUDES

3€
Café, Espresso
3.5€
Cappuccino, Lait russe, Macchiato
3€
Thés noirs
3.5€
Thé vert, thé menthe fraiche
3€
Infusion verveine, tilleul, camomille
9€
Irish coffee

SOFTS

3.5€
Tonic, ginger ale Fever Tree
3€
Coca, Coca zéro, Coca light, Spa orange, Ice tea
3.5€
Jus de fruit Looza (pomme, orange, tomate)
3€
25cl Bru plate / pétillante
4€
50cl Bru plate / pétillante
6€
1L Bru plate / pétillante